Encontrei essa receita maravilhosa no blog Cozinha Pequena, e não foi só esta, foram várias receitinhas maravilhosas e caprichadas que encontrei por lá, visitem e não se arrependam.
Um bolo simples, rápido e delicioso, ideal para um chazinho da tarde com as amigas...
Ingredientes:
- 04 maçãs
- 03 ovos
- 02 xícaras de chá de farinha de trigo
- 02 xícaras de açúcar
- 1 copo americano de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 02 colheres de sopa de açúcar e 01 de canela em pó para dar o toque final e perfume à este bolo.
Modo de Preparo:
Descasque as maçãs e corte 03 delas em cubinhos. A outra é só cortar em 04 partes mesmo, retirando as sementes é claro. Bata no liquidificador a maçã cortada em pedaços maiores, os ovos, o açúcar e o óleo. Passe para um recipiente e junte as maçãs em cubinhos, a farinha de trigo e o fermento, misturando bem. Coloque em forma própria untada e polvilhada com farinha de trigo. Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre a massa ainda crua e leve ao forno pré-aquecido por uns 30 a 40 minutos. faça o teste do palito para saber se está pronto. Sirva e se delicie!
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