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quarta-feira, 4 de julho de 2012

Beliscão de Goiabada


Essa é mais uma receita das muitas já divulgadas e de muitas que ainda irei divulgar do blog Panelaterapia do qual deu pra ver que sou fã. 
Massinha super fácil e rápida de fazer que se torna um biscoitinho que é um mimo seja pra presentear alguém ou seja pra oferecer com um chá da tarde ou como sua criatividade aconselhar...

Ingredientes: 
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de manteiga amolecida em ponto de pomada
- 2/3 de xícara (chá) de açúcar 
- Farinha até dar o ponto + ou -  de 2 a 3 xícaras (chá). O ponto é quando desgruda das mãos, ficando meio quebradiça.
- Goiabada cortada em cubinhos para rechear


Modo de preparo:
Misture os ingredientes na ordem que estão listados, acrescentando por último a farinha até dar o ponto. Estique a massa com o rolo e corte pequenos círculos utilizando um cortador ou copo pequeno. Coloque um pedaço de goiabada dentro de cada círculo e feche. Coloque em assadeira com um papel alumínio por baixo, para que a goiabada não grude na forma. Asse em forno 200° até dourar, por cerca de 15 a 20min.

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