Estou aprendendo a cozinhar sem óleo, e aprendendo muitas receitas saudáveis.
É preciso MUDAR!
Ingredientes:
- Frango em cubos temperados à gosto.
- Abóbora Itália em cubos
- Folhas de manjericão.
Modo de Preparo: Aqueça bem uma frigideira anti-aderente e quando a mesma estiver quente, acrescente o frango picado, deixe um instante e mexa em seguida, virando-os para cozinhar dos dois lados. Se houver necessidade, acrescente um pouquinho mínimo de água. Quando já estiverem cozidos, acrescente a abóbora e refogue até que fiquem levemente macias sem perder a "crocância". Por último acrescente as folhas de manjericão fresco. E é isto!
Dica: Aproveite a abóbora e corte em fatias finas e tempere junto com algumas folhas de chicória, tendo assim uma bela e deliciosa salada para acompanhar.
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