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sábado, 21 de setembro de 2013

ARROZ NUTRITIVO DE CENOURA


Aqui em casa amamos cenoura em todas as versões... Esse arroz deu um colorido lindo no nosso almoço.

Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz parbolizado
- 2 cenouras
- tempero verde
- 4 xícaras de água
- sal se desejar (aqui eu aboli o sal do arroz)

Modo de Preparo: Bata uma das cenouras descascadas no liquidificador com a água e coloque sobre o arroz levando ao fogo baixo. Rale a outra cenoura e reserve até quase a água do arroz secar. Desligue o fogo, misture a cenoura ralada e o tempero verde e tampe. Sirva com seu acompanhamento favorito. Aqui foi frango e brócolis. Simples né?

3 comentários:

  1. Oi Rita! Sabe que eu adoro arroz com cenoura? Ainda coloco brócolis, que amamos aqui em casa.
    Beijos e Bom Findi!
    Bjs
    Thaty

    http://deliriosdathaty.blogspot.com.br/

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  2. Faço um arroz parecido com esse, e adoro!
    Tenha uma ótima semana!
    E que a primavera aí no Brasil traga muitas alegrias na sua vida!
    Beijos!

    www.mamaenadia.com

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  3. Eu tbm faço aqui em casa e amoooo!!!! Mas não fica tão bonito assim igual o seu não rsrs

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