Pão Integral Nutritivo de Cenoura e Iogurte - Liquidificador

 

Cansada de comprar pão dito integral que não é integral 100% com açúcares e gordura além da farinha branca e corante, resolvi fazer o meu e ficou muito bom.

Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo integral
- 2 cenouras cruas
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farelo de aveia
- sal (opcional)
- 3 colheres de sopa de fermento químico (de bolo)

Modo de Preparo: Bata os ovos, uma das cenouras e o iogurte no liquidificador. Em uma bacia, misture as farinhas e rale a outra cenoura. Adicione os ingredientes batidos no liquidificador e acrescente o fermento misturando bem. Coloque em forma untada e leve para assar.

Fácil, gostoso e muito nutritivo, sem gordura sem açúcar e sal só se você quiser.