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sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Pãozinho Doce Recheado com Goiabada


Essa receitinha fácil e gostosa eu retirei do Blog Guloseimas da Vovó da querida Stela Dalva, que faz muitas receitas gostosas e cheias de carinho...
Fácil, gostosa e ideal para acompanhar um cafezinho preto num dia chuvoso como hoje.

Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar refinado
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de amido de milho (maisena)
- 2 ovos 
- 2 gemas para pincelar
- 200 gramas de margarina
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- Leite para dar ponto à massa
- Goiabada para rechear

Modo de Fazer:
Peneire juntos:o açúcar,a farinha, o amido e o fermento. Faça um buraco no meio das farinhas e coloque a margarina e os ovos, vá mexendo e adicione o leite o quanto baste para dar o ponto de sovar e espichar. Abra a massa, deixando-a grossinha e corte-a com a boca de um copo. Coloque uma tirinha de goiabada e feche como se fosse fazer uma coxinha, modelando para que fiquem em formato de bolinha, ou no formato que desejar, cuidando para fechar bem para que a goiabada não escorra para fora. Pincele as gemas por cima e asse até ficar dourado. Achei bem gostoso e fácil!

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