Essa é mais uma invenção minha pra variar o cardápio. Ficou bem gostosa e diferente!
Ingredientes:
- Batatas (a quantidade que for usar)
- Meio cubo de caldo de galinha
- Tempero Cúrcuma
- Cebola
- Bacon
- Tempero verde
Modo de Fazer:
Descasque as batatas e corte-as em quatro pedaços. Cozinhe elas com o meio cubo de caldo de galinha mais o tempero cúrcuma ( que é pra deixá-la bem amarelinha).
Em outra panela refogue a cebola com o bacon, ambos bem picadinhos. Depois de bem fritinhos, acrescente as batatas já cozidas e deixe fritar um pouquinho, depois é só colocar uma porção de tempero verde, e saborear. Fiz de acompanhamento um arroz branco com alho, feijão e saladas de couve e tomate. Facinho né? Experimente fazer, você vai adorar!
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