Essa é mais uma dica bem sucedida da Tati do blog Panelaterapia.
Eu não fiz a polenta conforme a receita dela, pois a minha fiz cremosa e com queijo, mas o que sobrou foi pra geladeira para no outro dia virar uma polentinha frita.
O diferencial, está em passar a polenta na farinha de milho antes de fritar.
A minha como tinha queijo, ficou super cremosa por dentro e sequinha e saborosa por fora. Nota dez! Claro que foi acompanhada por uma cervejinha bem gelada, mas confesso que com um café preto é tudo de bom!
Façam e não se arrependam!
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