Projeto de Natal - 2014

Ano passado fiz um Projeto de Natal, e como foi muito legal, resolvi repetir esse ano novamente.

Começamos construindo nossa Árvore de Contagem Regressiva para o aniversário de Jesus, onde cada dia que antecede a data tem uma atividade para ser realizada em família.

Ano passado fiz uma casinha, onde cada janelinha tinha esta função. As atividades deste ano ficaram bem parecidas, por isso não vou listar aqui hoje, mas se você quiser ideias, clique no link do Projeto de Natal. 

É bacana colocar atividades simples, que não fujam do seu cotidiano e utilizem materiais que se tenha em casa. O importante é fazer com que cada dia seja especial!

Elas me ajudaram pintando as bolinhas que eu fiz, onde descrevi cada atividade para cada dia.

Cada uma ao seu modo.

O papai ajudou desenhando a árvore.

E depois todos criamos presentes de natal de papel para enfeitar nossa árvore.

As bolinhas onde escrevi eu fiz com papel de ofício, na parte de cima usei papel laminado para parecer bolinhas de natal mesmo. Para ver a atividade é só levantar a bolinha rosa.

Eu passei a gostar mais do Natal depois que minhas filhas nasceram. Com elas consigo vivenciar o verdadeiro valor e espírito desta data, tão importante para nós cristãos.

Em família centralizamos esta comemoração no Cristo Salvador, que nasceu. Os demais personagens, passam despercebidos.

Que tal fazer alguma atividade diferente para este Natal? Tenho certeza que vai ser inesquecível!

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Pão Rápido de Microondas - Pão Dukan

Sim, eu tentei fazer a Dieta Dukan. Consegui completar 1 dia da dieta (rsrsrs). Achei muito difcil, e admiro muito quem consegue seguí-la, pois as privações e restrições são muitas, mas os resultados são tentadores.

A dieta não deu certo mas trouxe muitas receitas de baixas calorias, como este pãzoinho feito rapidamente no microondas. Veja que fácil:

Ingredientes:
- 1 ovo (se preferir use só a clara)
-1 col sopa de farelo de aveia (pode ser aveia em flocos)
- 1 col sopa de iogurte desnatado (de copinho) OU 1 col sopa de água
- 1 col café de fermento em pó (de bolo)
- sal opcional

Modo de preparo: Junte todos os ingredientes e misture bem com um garfo ou mixer - Quanto mais bater mais homogênea fica a massas. Coloque em uma pequena travessa e leve ao microondas na potência alta por cerca de 2 minutos.

Retire da travessa, corte ao meio (ou não) e sirva com seu recheio preferido.

Na foto queijo cottage caseiro e peito e frango defumado. Se desejar este douradinho em cima, leve à torradeira por alguns minutos, fica perfeito!

Você pode incrementar a receita utilizando grãos de sua preferência. Muito prático e rápido.

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Pasteizinhos Doces de Maçã

Receitinha do Blog Pecado da Gula.

Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo (140g)
- 5 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubinhos (75g)
- ½ embalagem de cream cheese gelado (usei Philadelphia tradicional, 75g) Usei queijo processado e deu certo.
- uma pitadinha de sal
- 2 colheres (sopa) de água gelada

Recheio:
- 2 maçãs
- suco de ½ limão
- ½ xícara de açúcar
- canela em pó a gosto
- 1 colher (sopa) rasinha de amido de milho diluído em ⅓ xícara de água

Modo de Preparo:

Misture bem a farinha com sal, a manteiga e cream cheese. até forme uma farofa. Adicione a água gelada e misture a massa até que forme uma bola. Coloque a massa num saco plástico e deixe na geladeira por no mínimo 30 minutos.

Para o recheio: descasque e corte as maçãs em cubos de 1cm. Coloque-as numa panela junto com o suco de limão e açúcar e leve ao fogo. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos até que as maçãs fiquem macias e o caldo reduza pela metade.
Junte o amido diluído e mexa até engrossar. Acrescente a canela em pó, misture e tire do fogo. Transfira para um prato e deixe esfriar.

Montagem: Espiche a massa, corte no formato desejado e recheie. Leve ao forno até dourarem. se desejar pincele uma gema por cima.

É divino!

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FESTA - 4 Anos da Isabela

Ela queria uma festa com o tema "Chá das Princesas" com um bolo boneca de vestido zul igual ao da Cinderela, e claro que eu providenciei tudo! Vou mostrar aqui um pouco de como foi a festa que foi realizada em casa e todos os quitutes feitos por mim (pra variar - hahaha)

Fiz bombons de leite em pó!

Cones de chocolate recheados com creme de leite em pó e trufas com recheio de musse de morango.

Deliciosas maçãs do Amor feitas com a receita do "bicho de pé" e detalhes feitos em pasta de leite pó

Colheres de amor

O tradicional Brigadeiro

Deliciosos Biscoitos (são os favoritos da Isabela) e sãõ feitos com a massa do Alfajor.

Mini Alfajores recheados com Doce de Leite

Pastel Suíço, recheado com Gioabada

Cupcake de Chocolate com recheio de Creme Alpino e cobertura de Doce de Leite

Xícaras de chocolate com rechjeio de brigadeiro e Mm's

Copinhos de chocolate com recheio de Musse de Maracujá e Chantilly

Gelatina Musse

As crianças receberam um pratinho especial com um cupcake para elas mesmas decorarem.

Mas antes dos doces eu ofereci um picadão com pão e molhos e salada de maionese.e foi um sucesso!

Frango, bacon, linguicinha, linguiça calabresa, carne e coração.

Salada de Maionese pra acompanhar

Molhos de Tomate confitt, Queijo e Alho, além da farinha de mandioca.

A Decoração do buffet ficou bem parecida com a do ano passado, mas a decoração do bolo foi lindamente feita pela minha amiga Daniela Carvalho que fez a festa da Giovana. Pela foto vi que ainda teve as tortinhas de maracujá.

Mesa do Bolo

Arco de balões e decoração das princesas tudo feito com maior capricho pela Daniela Carvalho.

Crianças pintando, desenhando, brincando!

Pulando....

Criando....

Princesas....

Branca de Neve e Cinderela - modelitos feitos pela avó materna.

Decorando os cupcakes.... Pensem na alegria dessas crianças....

Rodeada de primos que ela ama!

Família querida, sempre presente!

O trio

Feliz, satisfeita em ver a realização da minha filha!

Nossos filhos gostam de tudo que a gente faz....

Em outras postagens colocarei as receitas.

Um beijo!

Focaccia à minha moda

Quis fazer algo especial para desejar Boas Férias ao meu esposo, e pensei numa Focaccia, afinal as origens italianas dele são fortes. E como era novidade pra todos, achei esta receita simples, fácil e DELICIOSA. Preparamos um café da tarde no jardim, com direito à frutas, suco de uva, Trouxinha Amanteigada com recheio de Nutella, e a deliciosa Focaccia!

Ingredientes

Massa: 

- 2 xíc. de farinha de trigo

- 200 ml de água

- 10gr de fermento biológico seco

- 1 melhorador de massa (opcional)

- 1 clher de chá de sal

- 1 colher de sopa de manteiga

- 200ml de água

Cobertura:

- Azeite de oliva

- Sal grosso

- Alecrim, manjericão, orégano e tomilho

- Tomate cereja

- Queijo

- Salame

Você pode variar, usar molho de tomate, presunto, outros queijos, inventar. A Focaccia tradicional leva apenas alecrim fresco, azeite de oliva e sal groso salpicado.

Modo de Preparo:

Misture a farinha com a água, o fermento, o melhorador, a manteiga e o sal. E usei a batedeira planetária pra misturar bem a massa, mas pode ser à mão. Se necessário acrescente mais água ou mais farinha, a massa tem que ficar leve, não muito dura nem muito mole. Deixe descansar por 30 minutos.

Unte a assadeira com azeite de oliva, e espiche a massa na assadeira com as mãos fazendo alguns furinhos com os dedos sobre a mesma. Espalhe o alecrim, um pouquinho de sal grosso, e o azeite de oliva. Espalhe o salame, o tomate e o queijo e depois o restante das ervas, de preferência frescas.

Leve para assar à 180º por 20 minutos aproximadamente ou até a parte de cima ficar levemente dourada.

Depois é só alegria!

 Acompanhou um deliciosos suco de uva geladinho em um café ao ar livre no jardim!

Frutas pra alegrar e colorir....

Trouxinha amanteigada com recheio de Nutella (receita em breve)

Porque ele merece e nós amamos ele!

Todos nós!

Adoro fazer estes mimos, pequenas surpresas.... As meninas se envolvem, ajudam, fazem cartinhas.... É muito legal. Um casamento dá certo quando os dois querem e cultivam pequenos gestos de amor e carinho. 

Depois dessa surpresa eu ouvi dele que 

nós éramos a maior alegria dele!

Viu como felicidade é simples e está presente nas coisas do dia a dia?