Isabela resolvendo seu primeiro problema

Isabela anda aprontando, evidenciando sua inteligência, quero dizer...

Antes desta cena, ela não queria emprestar as bonecas Barbies para irmã, mesmo eu pedindo, então na passada até o pc, peguei um rolinho de papel higiênico vazio e entreguei para Giovana se entreter, logo Isabela desinteressou-se por suas bonecas e veio tirar o rolinho da irmã, mas eu não deixei. Então ela virou-se e saiu brava. Quando perguntei se estava brava, ela gritou: NÃOOOO!

Passado alguns minutos, percebi que ela estava quieta demais e a chamei, foi quando ela veio e me disse:

- MÃE, EU TO QUASE CONSEGUINDO PEGAR O ROLINHO TAMBÉM! 

Eu só disse: Ai filha o que tu fez? (já imaginando a situação), foi engraçado, e precisei fotografar, pois ela usou a inteligência para resolver um "problema". achei demais!

Criança faz cada uma! É claro que foi explicado à ela que o rolinho a gente só pega quando o papel acaba, mas valeu esta arteirice!

Batata Suiça

Essa receitinha é muito gostosa é da pra variar o recheio.

Ingredientes: 

- 2 batatas grandes cozidas no sal não muito moles e geladas.

Recheio: queijo, peito de frango defumado e requeijão (ou molho branco).

Modo de Preparo: Rale a batata em ralo grosso, unte uma frigideira e distribua delicadamente (sem apertar), uma parte da batata já ralada. Coloque o recheio de sua preferência (sugestão acima) - se for molho de carne, não pode ser muito líquido - Cubra delicadamente com o restante da batata ralada. Tampe e deixe até começar a dourar as bordas. Depois com a ajuda de um prato, vire para que possa dourar o outro lado, e então é só servir. Se desejar poderá servir com molho de tomates ou molho branco por cima.

Fácil e gostoso.

Giovanices....

Hoje é dia de falar da Giovana, meu bebê de onze meses que é um foguetinho...

Esperta e aventureira, está sempre aprontando. Descobriu que pode abrir e retirar as coisas dos meus armários da cozinha, e às vezes ela também entra pra fazer um balanço do que falta na dispensa...

Quando precisa mamar e se deslocar, ela se vira... Rapidinha que só ela.

Uma flor encantadora no meu jardim da vida, me esgota, me deixa com sono, mas fez meu amor se multiplicar ao ter que dividí-lo.

Com a irmã, aprende, brinca, briga e se resolve....

Descobre novas formas de explorar os objetos que estão ao seu alcance..

Muitas vezes perigosamente...

Esse doce, que só encanta minha vida, é a minha Giovaninha. 

Obrigada meu Deus pela vida das minhas filhas e pela benção de ser Mãe!

Queijo Cottage Caseiro

Pra ser bem sincera eu nunca comprei queijo cottage, porque sempre achei caro e não sabia se ia gostar ou não, mas aí vi esta receitinha no blog da Tiane Brites, uma mulher que deu uma virada na vida, deixou de ser obesa mórbida através da gastroplastia e virou atleta, porém a grande mudança no meu ver, foi a da sua mente que entendeu que uma vida saudável vale mais do que simplesmente emagrecer. Ela é um exemplo de pessoa que eu almejo ser...

Achei bem gostosa a receita e repasso aqui, pois apesar de amar doces e amar fazer receitas calóricas eu continuo em busca do meu peso ideal, então o fato de aparecer gordices aqui, não significa que eu os devoro sozinha.

Ingredientes:

- 200 gramas de ricota

- 180 gramas de iogurte desnatado (consistência mole)

- 10 gotas de limão 

- Pitada de sal 

- Ervas à gosto

Modo de preparo:  Misture tudo (eu usei um garfo) e pronto. Se vc quiser , ainda pode pegar metade da mistura, bater no liquidificador e depois juntar com a outra parte. Fica mais cremoso ainda! Dá pra ficar uma semana na geladeira sem problemas

 

E aí vai tentar fazer ou não?

Comida Divertida: Centopeia de ovo

Isabela Ama comer ovo, seja cozido ou em forma de omelete. Não tenho talento, mas busco inspirações em muitas imagens que rolam pelo facebook.

Neste dia junto com o carreteiro, fiz uma centopeia de ovo.

Quando digo que tem comida divertida, ela nem reclama pra vir almoçar, porém nem sempre come tudo, só o que lhe interessa.

E você já fez alguma comida divertia? Vamos partilhar e trocar ideias!

Brincadeiras dentro de casa em dias frios

Aqui no Rio Grande do Sul o frio vem do nada, e muitas vezes acompanhado de chuva e a gente nem consegue se acostumar com as muitas mudanças de clima. 

Esta semana que passou ficamos muito dentro de casa por conta disso, e as meninas muito quietas sem se mexer.

O jeito foi fazer uma bagunça com colchões e travesseiros pela sala em um circuito de escorrega radical.

Além da diversão as duas puderam pular, rolar, equilibrar e interagir mais como irmãs. Foi ótimo vê-las gastando a energia que pulsa dentro delas e que muitas vezes por comodidade nossa de pais, acabamos deixando-os quietinhos com os desenhos animados.

Aproveitei também e fiz em um dia desses uma "cabaninha" com lençóis no cantinho delas, brincamos rimos e foi bem legal.

Dá uma bagunça danada, mas vale a diversão!

Deixo esta dica para este domingo!

De uma mamãe BEMMMMM menos estressada!

Casca de laranja cristalizada

Pra quem gosta de aproveitar tudo em um alimento esta é uma opção deliciosa para acompanhar um chimarrãozinho. Aqui depois de espremer algumas laranjas eu aproveitei as cascas retirando o bagaço.

Ingredientes:

- Cascas de laranja, limpas e cortadas em tirinhas, de preferência com bastante parte branca. (4 xícaras)

- Açúcar (2 xícaras)

- Água (1 xícara)

- Açúcar de confeiteiro para finalizar (opcional)

É IMPORTANTE QUE AS CASCAS FIQUEM DE MOLHO NA ÁGUA POR NO MÍNIMO 3 DIAS DE ANTECEDÊNCIA PARA QUE SAIA A ACIDEZ. DEVE-SE TROCAR A ÁGUA DO MOLHO TODOS OS DIAS DE PREFERÊNCIA 2 VEZES AOS DIA.

Modo de Preparo: Coloque as cascas, já cortadas na panela com a água e o açúcar, e vá mexendo até açucarar. Quando secar a água e estiver açucarado, desligue o fogo e coloque as cascas ainda quentes sobre um forma com açúcar de confeiteiro, mexa-as e espere esfriar. Fica uma delícia se colocar algumas na granola. 

Isabela e uma brincadeira simples

 Isabela adora brincar como qualquer criança, mas nós sempre pensamos em brincadeiras que desenvolvam alguma habilidade.

 Neste simples jogo de boliche, além dos estímulos visuais (cores), habilidades motoras (jogar e acertar) também aproveitamos para ensinar a relação do número com a quantidade. Ela já sabe contar e está aprendendo a relacionar quantidades aos numerais. Ela também reconhece os números, mas mais importante que isso é entender o que eles representam.

 É divertido, e promove interação (inclusive dos cães) o cachorrinho BIG sempre tentava pegar a bola (rsrsrs).

 A parede do vizinho que divide nosso terreno, é usada como quadro para pinturas com têmpera e giz. O chão também.

A Giovana também vinha derrubar as garrafinhas.

Aqui um vídeozinho que fiz dela contando as garrafas.

video

Deixo esta ideia como inspiração pra fazer com a criançada!

Massa Caseira

Nunca pensei que fazer massa caseira fosse tão fácil. um dia desses eu estava vendo alguns livros de receita e resolvi fazer pois meu marido adora e achei muito simples. Não tenho cilindro (ainda) espichei no rolo mesmo e ficou muito, muito gostosa.

Ingredientes: 

- ovo

- 100gr de farinha de trigo para cada ovo

- sal se desejar

Modo de preparo: Misture o ovo e a farinha até dar ponto de espichar. Sove bem, e espiche a massa sobre a mesa polvilhada com farinha de trigo. Coloque um pouquinho de farinha sobre a massa depois de espichada e espalhe. Enrole a massa como rocambole e corte na espessura que desejar, em seguida desenronrole e deixe as tiras espichadas por uns 5 minutos. Depois é só levar para a panela com bastante água fervente até ficar al dente (macia).

Aqui um pouco antes de cozinhar...

Logo depois do cozimento, pronta para servir.

Servida com molho de tomates confit.

Fiz mais algumas fotos no almoço do outro dia... 

Experimente fazer e esqueça as massas compradas. Não dá tanto trabalho quanto parece, e mesmo que desse valeria o esforço...

Giovana e a vontade de comer sozinha

Giovana fez 11 meses ontem (dez nas fotos), e está muito independente, querendo comer tudo sozinha.

 Ás vezes chega a não aceitar o que eu ofereço na minha mão, só se eu der na mãozinha dela.

Vez ou outra eu permito ela sentir a comida de todas as formas... E ela adora, se diverte e nós também. Vale a pena a função toda depois (chão, cadeirinha, roupas).

E quando a irmã quer ajudar dando um iogurte, ela não hesita e tenta pegar com a mão mesmo fazendo aquela lambança.

O jeito é rir, fotografar, dar banho, limpar a bagunça e curtir cada fase. Tá passando tão rápido e estou impressionada com seu desenvolvimento. 

É uma baita arteira! Logo estrá provando as comidinhas divertidas que eu posto por aqui. 

Parabéns amada filha pelos seus 11 meses em nossas vidas, nos alegrando, nos deixando com sono, mas deixando nossas vidas ainda mais feliz. Amamos você!

Pudim com Creme de Leite

Esse eu inventei moda. Como estou sempre à pensar em gordices, resolvi fazer um pudim onde ao invés de só leite eu colocaria creme de leite.

Segue como fiz. Ficou muito bom, mas bem mais consistente que o normal.

O meu ficou bem amarelinho, pois usei os ovos das minhas garninzés, mas pode ser qualquer ovo.

Ingredientes:

- 1 leite condensado

- 1 medida de leite

- 1 creme de leite

- 5 ovos

Para calda: Eu caramelizo o açúcar direto na forma de pudim, em fogo baixo.

Modo de Preparo:

Bater os ingredientes no liquidificador e levar para assar no forno em banho maria com papel alumínio por cima, retirando o papel após uns 30 minutos e deixando até ficar firme. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira. Desenforme gelado.

Quer experimentar?

Comidinhas Divertidas: Café da Manhã

Só mais uma inspiração pra fazer para agradar os filhotes. 

Aqui alguns palitinhos de queijo e mortadela, com pãozinho cortado em coração, abacaxi que tentei cortar em estrela e dois biscoitos.

Ela amou, MAS comeu só o abacaxi...

Jantar Romântico à Quatro

Vez ou outra eu preparo algumas surpresinhas pro marido, seja um lindo jantar, um bilhetinho no lanche, recadinho no box do banheiro, entre outros. 

Acho importante o cuidado do amor com o passar do tempo. Já estamos há quase 13 anos juntos e 5 de casados, é uma vida! 

Agora com as meninas, a rotina muitas vezes nos distancia um pouco.

Neste dia fiz massa caseira que ele adora e um molho de tomates super especial, receitas que divulgarei aqui no blog.

Gosto de arrumar, usar as melhores louças, uma flor do jardim, coisas simples mas cheias de significados...

A melhor parte é dividir momentos lindos com nossas filhas. Quero que elas aprendam a cuidar uma da outra, pequenas gentilezas, carinho manifesto em gestos como o ato de cozinhar...

E porque não um bilhetinho ao lado do prato?

Amo cuidar da minha família, meu bem mais precioso!

Pudim de Coco

Quado vi essa delícia lá na Cozinha de Mulher, da querida Sheila, eu me inspirei pra fazer e ficou perfeito. Para mim pudim perfeito é sem furinhos e eu consegui! Fiz pro meu esposo, mas acabei levando no aniversário da minha irmã junto com a Torta Waffer que postei ontem, pois quanto menos tentação em casa melhor. 

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 2 medidas de leite

- 3 ovos

- 100 gramas de coco ralado

Para a calda:

Eu coloco açúcar direto na forma e levo ao fogo baixo até derreter e caramelar.

Modo de Preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois coloque na forma já caramelizada. Leve ao forno em banho maria coberto com papel alumínio por 30 minutos, depois retire o papel alumínio e deixe até que fique firme. Retire e deixe esfriar e depois coloque na geladeira. Desenforme quando estiver gelado.

Que tal fazer hoje pra sobremesa de amanhã?