Mais uma dica de montagem para refrescar neste verão.
Esse eu fiz pro aniver do marido ano passado e foi super aprovado, porém as fotos foram tiradas à noite, prejudicando a qualidade das mesmas. Mas a ideia já vale!
Ingredientes:
- 2 bolos prontos sabor chocolate ou outro (usei aqueles de pacotinho da nutrella)
- 1 sorvete de 2 litros no sabor de sua preferência (usei bombom)
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 creme de leite
- Confeitos
Calda de chocolate para molhar o bolo: Fiz no micro com um pouco de leite, açúcar, chocolate em pó e manteiga.
Modo de Preparo:
Em uma forma de aro removível acomode no fundo o bolo cortado, nivelando para que fiquem na mesma espessura. Espalhe a calda sobre eles para que fiquem bem molhadinhos. Logo, distribua o sorvete sobre o bolo, nivelando e leve ao freezer. Enquanto isso prepare o ganache, derretendo o chocolate e misturando o creme de leite. Depois de desenformar o sorvete, distribua o ganache por cima, decore e leve à gelar até a hora de servir.
Gostei. Vou experimentar, com toda certeza.
ResponderExcluirbjo
Adorei Rita...vou testar no meu aniver...bjus
ResponderExcluirOlá Rita!
ResponderExcluirQue delicia este bolo de sorvete, com o calor que esta fazendo é perfeito!
Obrigada pela visita, passando para conhecer o seu cantinho e vou ficando por aqui.
A sua familia é linda, parabéns!
Beijos, Oslaine
Nhammmmm...água na boca!!!
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