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quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

Brownie


Essa é uma receita que eu queria fazer faz tempo, e existem muitas variações dela, eu escolhi uma receita que tenho no meu caderno, arrancada de uma revista faz tempo. É bem simples e fica delicioso.

Ingredientes:
- 150gr de farinha de trigo
- 200gr de açúcar
- 150gr de manteiga sem sal
- 200gr de chocolate meio amago
- 3 col. (sopa) de chocolate em pó
- 1 col. (sopa) de licor de chocolate
- 1 col (sopa) de fermento químico
- 3 ovos

Modo de Preparo: Derreta a manteiga e o chocolate juntos no microondas (30 seg dps + 30seg), acrescente o licor e misture bem. Em outro recipiente, bata bem os ovos com o açúcar. Junte as duas misturas e acrescente a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Coloque em assadeira sobre papel alumínio untado e leve para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos. 

Nota: O meu passou um pouco do ponto, pois assa muito rápido e não me acostumei ainda com meu forno elétrico. 
Eu polvilhei chocolate em pó antes de assar sobre a massa ainda crua.





3 comentários:

  1. Adorei essa receita...mas não combina com a minha dieta...rsrsrs
    Muito bom passar aqui no seu cantinho nessa quarta-feira...
    Tenha um ótimo dia!
    Beijinhos!

    www.asosmamaenadia.com

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  2. Concordo com a Mamãe Nádia, a receita é muito boa, mas a dieta não ajuda! Hehehe
    Beijo

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  3. Ai ai dieta ou não, um pecadinho desse de vez em quando é muito bom. Adoro brownie Rita e esse seu ficou lindo. Gostei muito da receita

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