Passa um café preto que o bolo eu levo....
Olha que bolo fácil e lindo de levar para tomar um café com amigos, família, enfim....
Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural
- Suco de 1 limão grande
- 1/2 copo (do mesmo tamanho do de leite) de óleo
- 1 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o iogurte com o suco de 1 limão. Acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento e bata bem. Adicione o fermento em pó e misture bem, sem bater.
Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.
Tire o bolo do forno, e deixe esfriar sobre uma grade. Polvilhe açúcar de confeiteiro com uma peneira para decorar e raspinhas de limão se quiser acentuar o sabor, depois é só fazer um café delicioso...
O bom é que é fácil, e se você quiser adicionar um detalhe, eu coloquei flores de laranjeira, pois as do limoeiro estavam despedaçando.... E fica fofo!
E pra não passar em branco o Dia do Irmão, segue a foto das duas irmazinhas que sou fã:
"Irmãos... um dia você cuida, no outro é cuidado, e é assim a vida inteira..."
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