A visita da minha amada prima Cláudia

 

No dia 20/01/2017 recebi a visita da minha amada prima Cláudia que estava morando em Dublin e não nos víamos desde o seu casamento em 2015.

Foi uma alegria imensa recebê-la e saber das novidades do primeiro mundo.

Fiz um almoço especial e preparei uma deliciosa torta de limão com ganache de chocolate para recebê-la com o maior carinho possível!

Também fui surpreendida por ela com essas belíssimas Ciclame

Querida prima, passar um pouquinho de tempo contigo foi imensamente maravilhoso. É retirar o pacotinho da infância do peito e abri-lo com saudades...

Mesmo estando tão distante em fisicamente, o amor que sinto por ti e pela infância que tivemos estará sempre comigo.

Uma mesa linda com uma torta e um vaso de flores...

É uma combinação perfeita do azedinho do limão com o docinho do chocolate.

Finalizo com a lembrança da bicharada aqui de casa... A gatinha e garninzé já não estão mais conosco, mas era lindo de ver e viver essa magia de todos estarem juntos na maior paz...

Minhas primeiras férias e alguns registros de Janeiro de 2017

Aqui um belo chá de casca de lichia, preparado pelo meu esposo.

Temos um pezinho de lichia no nosso quintal e ano sim, ano não ele se enche dessa frutinha maravilhosa e deliciosa. As cascas são duras e podem ser secas. O chá é antioxidante e ideal para tomar quando se está com dor de barriga ou diarréia. No caso da foto ele foi preparado por puro amor e delicadeza do meu esposo, acompanhado de uma flor de orquídea e da própria lichia...

Aqui o nosso belo pé de Ingá todo florido. Atualmente ele está só no toco, pois estava apodrecendo e sendo um risco cair. Por muitos anos foi uma sombra maravilhosa no nosso quintal e refúgio para diversos pássaros...

A minha corajosa Gigi com um belíssimo besouro verde!

Nesta foto o inseto nem parece ser de verdade!

Um registro que amo fazer e este foi feito em janeiro de 2017 é da lua cheia. Minha câmera capta a beleza imensa e infinita deste astro maravilhoso que nem sempre é apreciado.

E pra finalizar esta postagem, foi no dia 13/01/17 que tirei minhas primeiras férias na escola onde trabalho. Meu esposo e minhas filhas foram me buscar de carro e prepararam essa linda surpresa pra mim... Não tem como esquecer deste gesto tão fofo! Com direito à um mini pudim feito no microondas!

Por hoje é isso!

O primeiro almoço de 2017

O primeiro almoço de 2017 foi feito de sobras da ceia anterior repaginadas. Meus pais vieram com meus sobrinhos almoçar com a gente tornando nosso primeiro dia de 2017 ainda mais especial.

Os primos são a alegria delas!

Arrumei uma mesinha separada só para as crianças!

Meus pais amados que vieram de Canoas almoçar conosco.

Na mesa, ale´m das sobras ainda teve saladas de cenoura,  tomate e alface e também batatinhas assadas.

E a melhor maneira de começar um ano é brincando e se divertindo, estando com pessoas que amamos!

Um banho de piscina para aliviar o calor...

E os belíssimos cílios molhados da Giovana pra finalizar essa recordação!

A CEIA DE ANO NOVO 2016/2017

A importância de registrar essa ceia, é que desde então essa foi a última ceia em que preparamos alimentos com carne. O ano de 2017 foi mega especial, pois todos nós nos tornamos vegetarianos. Mas isso falarei mais adiante. Como de costume, eu arrumei um painel e decorei com estrelas que eu tinha prontas. Tanto eu quanto meu marido, amamos preparar tudo bem lindo mesmo que esteja somente nós, pois nós já somos especiais o suficiente para que haja essa dedicação.

Essa foi uma torta de frango que fiz, mas já nem lembro a receita. Amei a apresentação!

Meu marido preparou e decorou o arroz à grega, que é sempre delicioso.

Não faço ideia de que carne seja essa e nem faço questão de lembrar, mas foi preparada pelo meu marido.

Para sobremesa tivemos esse delicioso doce de figo, mas não lembro se foi presente da sogra, da minha querida vizinha Dona Glasfira ou se foi eu quem fez...

Também fiz essas gelatinas de corações para as meninas. Usei uma quantidade menor de água no preparo e na parte de cima deve ter sido acrescentado leite condensado. Depois de ponta numa forma eu cortei com cortador. Pensa se elas amaram?

Também fiz essa deliciosa torta de sorvete que sempre faz sucesso. Em breve receita aqui.

Desde que li o livro "Comer, rezar e amar" da autora Elizabeth Gilbert eu criei um ritual de purificação no dia 31/12 na hora do banho. Eu acendo um incenso, coloco um mantra de paz, preparo um arranjo como este e vou pro banho com sal grosso e ali eu imagino todas as coisas ruins daquele ano indo embora e purificando meu corpo para as novas energias do ano que virá.

Coisa boba, pode ser mas eu adoro...

Um registro da Gigi ainda com os dentinhos de leite, coisa mais amada!

E um registro da Belinha sempre linda e também com dentinhos de leite, amadinha da mamãe...

Elas representam o melhor que há em mim, e me ajudam a melhorar diariamente como ser humano...

Aprendo a ser mãe e erro muito, mas estamos aqui neste mundo para uma constante evolução e elas me ajudam muito nisso.

Minha família, o bem mais preciosos que posso ter. Meu marido é outro ser de luz que me ilumina nas minhas trevas. Que pessoa maravilhosa, ética, íntegra, só tenho a agradecer à Deus pela família maravilhosa que tenho!

RETROSPECTIVA 2017

Desde que voltei a trabalhar fora em 2015, eu abandonei este blog que muito me ajudava no meu dia a dia... Sei que blogs saíram fora de moda, mas nessa quarentena que estamos vivendo, resolvi olhar esse cantinho e me bateu uma SAUDADE ENORME, pois percebi que mais que partilhar ideias ele é um registro precioso para minhas filhas, de tudo que vivemos e de toda a luta que tenho tido contra a depressão...

Quero que elas guardem na memória que apesar de tudo, fomos muito felizes e que como mãe, meio surtada às vezes, eu sempre tentei fazer o melhor para elas e por elas...

Então farei diversas postagens do ano de 2017 a fim de registrar momentos preciosos que vivemos em família...

Beijinhos!!!

Quase um brownie

Eu disse QUASE porque o original é feito com chocolate em barra e eu fiz com cobertura de chocolate. Fiz especialmente para uma amiga especial que me presenteou com sua visita.

INGREDIENTES:
- 1 ovo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara de chocolate em pó 70% cacau
- 1 colher de fermento em pó
- gotas de chocolate para cobertura para massa e para cobrir o bolo.

Modo de preparo: Misture bem os 4 primeiros ingredientes e depois aos poucos acrescente a farinha, o chocolate em pó e as gotas de chocolate, por último o fermento.
Unte e enfarinhe a forma e despeje a massa. Sobre esta coloque delicadamente algumas gotas de chocolate sem afundar. Leve ao forno até a massa assar (30min dependendo do forno). Depois que esfria as gotas endurecem, então é só aquecer 30 segundos no micro.

Mas o melhor deste bolo foi a companhia! Recebi uma amiga que eu não via há dois anos por pura falta de organização

Parecia que ontem estávamos andando pela universidade e pedagogiando...

Uma pessoa que me vê por dentro sem eu dizer uma palavra, que conhece e respeita meus silêncios. Que entende quando me afasto e quando quero fugir...

Uma alma que não é de hoje que nos conhecemos...

E que sabe que eu amo ganhar livros, mas que sempre acerta os que eu preciso e quero ler, sem eu dizer uma palavra sequer!

Obrigada querida amiga, pela tarde, por ser quem é e principalmente por me amar do jeito que sou!

Amo você!

Férias - 2015

Meu marido entrou em férias. São apenas 15 dias, mas são 15 dias inteiramente nossos. E para celebrar esse merecido descanso, preparamos um delicioso café surpresa. 

O cardápio foi escolhido pelas meninas: GRUSTOLLI (receita aqui), e elas me ajudaram com tudo...

Desde o preparo da massa, até a hora mais esperada que é a do espicha e espicha! 

 Aqui eles prontinhos pra serem fritos

E nesse preparo todo, a Isabela disse que iria fazer um cartão para o pai, e sem pedir ajuda, escreveu sozinha esse lindo cartão!

A Gigi também fez o dela, igualmente lindo!

Montamos a mesa no quintal, e preparei esse arranjo de flores e frutas, que amei!

Frutas picadas e em cada pedacinho, um pouquinho de amor!

E quando ele chegou, foi a maior festa!

As meninas estavam eufóricas, o pai adorou e eu me emocionei por algo tão simples ser tão significativo.

Passamos a tarde em função disso, esperando a chegada dele, preparando com amor nossos quitutes e cartinhas...

Agora é torcer que esses dias custem a  passar e que sejam bem aproveitados...

                          O Cusco sempre presente...

Enfim, um pouquinho de amor para inspirar...

Mimos, carinho, coisinhas, bobinhas até para alguns... Mas isso define quem sou, e o quanto aprecio a simplicidade, as fofurices do dia a dia... Os detalhes que encantam, as comemorações que celebramos, tudo com muito amor...

Já ouvi que faço muita "Frescura", "pra quê tanta bobagem" , "não tenho paciência para isso", mas as mesmas pessoas que se dão ao trabalho de proferir palavras tão desencorajadoras, são as mesmas que ficam encantadas diante de uma mesa cheia de amor como as que eu preparo para minha família!

A minha falta de paciência, meu esgotamento físico e mental que ando ultimamente, não definem nenhum um pouco o que sou. Ando sim muito perdida, mas são questões hormonais e que serão resolvidas com medicações.

Meu amor e minha devoção à minha família, isso sim me define! Eles são minha prioridade, meu amor por eles é infinito!

E pra quem quer ver nosso café do ano passado, clique aqui!