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quarta-feira, 29 de junho de 2016

BOLO DE CHOCOLATE INTEGRAL COM GELEIA FIT DE MAÇÃ


Refiz a receita que uso para cupcake substituindo alguns ingredientes e ficou essa delícia!

Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 copos de iogurte natural desnatado
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/3 xícara de chocolate em pó 70% cacau
- 1 1/2 xícara de farinha integral
- 1/2 xícara de granola e uvas passas
- 1 colher de sopa de fermento


Modo de Preparo: Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador. Depois em uma bacia coloque a farinha integral e aos poucos vá misturando os ingredientes batidos. Quando estiver bem incorporados, acrescente a granola e uvas passas. Por último o fermente. Coloque em forma untada e polvilhada e leve para assar até o ponto do palito.




PARA GELEIA FIT DE MAÇà

Essa calda pode ser usada como geleia em pães e tapioca ou ser comida purinha! Uma delícia!

Ingredientes:
- 2 maçãs descascadas e raladas sem sementes
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 4 cravos
- de 4 a 5 colheres de água
- um pouquinho de uva passa branca (opcional)

Modo de fazer:
Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo e vá mexendo até secar bem a água


quinta-feira, 23 de junho de 2016

Mini Pizzas de Pão de Forma



Receitinha mega simples e deliciosa!
Fiz pro aniver da Gigi e foi sucesso!

Ingredientes:

- pão de forma (cortados com cortador ou em quadradinhos normal)
- requeijão (opcional)
- molho de frango (ou outro recheio)
- queijo mussarella 
- orégano

Modo de preparo: Corte as fatias de pão em quadradinhos com a faca ou com cortadores. Passe o requeijão em cada uma delas, depois coloque o molho e sobre este o queijo e tempere com orégano. Disponha as mini pizzas na forma e leve ao forno pré aquecido até derreter o queijo e o pãozinho ficar crocante! Sirva quentinho! 

Viu que fácil? Faz que vai agradar!

quarta-feira, 22 de junho de 2016

4 Anos da Giovana

         

Ontem, 21.06.16, meu toquinho de gente completou 4 anos!
Saí para trabalhar às 6h30min e às 6h a acordei para dar o presente e encher de beijos, pois do contrário só iria vê-la às 14h quando eu retornasse.


Logo depois do parabéns às 6h ela levantou-se da cama perguntando quantos anos tinha, e eu respondi "agora já tem 4", imediatamente pediu para a mana se levantar para medir-se e ver se havia crescido!

Não mandamos elas pra aula pois os avós e primos viriam cantar parabéns e como está muito frio aqui, antecipamos o bolo pra mais cedo para que o papai pudesse estar junto também!


Esse ano eu ia fazer uma festa para cada uma, como elas queriam, mas em função de datas a festa das duas será no mesmo dia do próximo mês.

Para as fotos ela usou o vestido lindo e a capinha da Chapeuzinho confeccionados pela Vovó Helga!
  

Esses adoráveis personagens foram confeccionados especialmente para seu aniversário pela artesã e psicóloga mais adorável deste mundo Sol Silva da Página Santa Fofura! Desde já agradeço teu lindo e impecável trabalho!


Ontem foi só um parabéns com avós e primos, para celebrar o dia 21.06!
Um lindo presente de aniversário que recebi em 2012 e que celebro desde então, pois eu faço dia 20.06.


O pai sempre parceiro e adorado pelas filhas!


Os primos queridos não podiam faltar, ainda que estejam faltando 3 deles, elas já ficaram mega felizes com os que vieram!

A vovó Cláudia fez um bolo de chocolate e pasteis de queijo e carne.


Eu fiz um bolo de cenoura, gelatina e um musse de leite pó com gelatina de abacaxi. Fiz mini-pizzas de pão de forno também (colocarei a receita depois), além do meu tradicional chá de maçã. 


A mana estava um pouco enciumada, mas faz parte!


A vela do bolo não queria acender, então improvisamos e tudo é festa!


Tia Lú e Vovó Cláudia


Vovô Cladimir e Vovó Helga

Vovô Celestrino e Tia Lú!


E é claro que o LOBO não podia faltar! Mas esse é bonzinho e guardião!

E como tema escolhido este ano foi Chapeuzinho Vermelho, essa mini festa foi uma prévia do que estamos organizando para o próximo mês.

 Tudo feito em casa mas feito com muito amor!

Para Gigi:

Amor da minha vida! Minha filha, que presente maravilhoso ser tua mãe. 
Tua pureza, teu carinho, tua amorosidade me fazem perceber no dia a dia o quanto preciso aprender contigo para ser uma pessoa melhor!
Obrigada por ter nos escolhido, por ser nossa, por querer crescer aqui e por nos ensinar todos os dias com tua pureza, e amor como devemos ser.
Tu completou nossa família e deu à Isabela a graça de ser irmã!
Te amo meu toquinho, minha doce e sempre Giovaninha!
Parabéns pelos teus 4 anos!
beijos da mamãe

sexta-feira, 10 de junho de 2016

Quentão de Laranja pra espantar o frio!



Esse quentão é uma delícia e espanta o frio mesmo! Eu chego a ficar com as bochechas rosadas! Fácil e rápido de fazer!

Ingredientes:

- suco coado de 5 laranjas (de preferência laranja direto de pomar, pois com as compradas não fica tão bom)
- 200ml de água
- açúcar à gosto
- cravo, canela e gengibre (opcional)
- 1 colher de sopa de amido de milho dissolvida em um pouquinho de água.

Modo de preparo: Faça como se estivesse fazendo um suco e leve a mistura dos três primeiros ingredientes ao fogo baixo. Quando começar a ferver, acrescente s temperos opcionais e ao levantar fervura, despeje a mistura do amido de milho e mexa por 1 ou 2 minutos. Sirva bem quente e ajuste o açúcar se for necessário. Ele fica com uma espessura de sopinha (levemente encorpado). 

Uma delícia para estes dias congelantes aqui no Sul!


Aqui minhas princesas com touquinhas de crochê que eu fiz pra elas!