Pão de Queijo de Torradeira

Como falei já anteriormente, dias de chuva me inspiram a fazer receitas novas. Semana passada fiz estes pães de queijo de torradeira. A receita original é feita em máquina de waffle e como não tenho adaptei... O site onde eu tirei esta receita é muito bom, pois o Chef Hamilton Bavutti explica esta e outras receitas num passo-a-passo incrível! Quem tiver interesse em olhar este cantinho tão especial segue o link: http://receitapassoapasso.blogspot.com/

Ingredientes: 250 gr de polvilho doce (usei o azedo e deu certo) 100ml de óleo 200ml de leite 2 ovos 1 colher rasa de sobremesa de sal 100gr de queijo parmesão ralado

Modo de preparo: Numa vasilha coloque o polvilho e o sal e reserve. Junte o óleo ao leite e leve ao fogo até levantar fervura. Quando ferver, jogue sobre a mistura de polvilho e sal escaldando-os, e mexa com uma colher para misturar os ingredientes. Assim que esfriar um pouco, misture com as mãos acrescentando os ovos e o queijo ralado. A massa vai ficar pegajosa nas mãos, ligue a torradeira e espalhe essa mistura com uma colher. É importante lembrar que a massa vai crescer um pouco então não exagere na quantidade. Deixe na torradeira até dourar. Se quiser dá pra rechear com presunto e queijo. Eu ainda acresecntei orégano na massa.